大田忠道 包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~のやり方と効果

包丁の持ち方・使い方から研ぎ方まで、一流名人の包丁技術が学べて
料理がもっと簡単に、もっと楽しくなるDVD教材って
ネットの口コミで話題になってるのが、
大田忠道さんの「包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~」だよ。

なんだか気になっちゃって
FacebookやTwitterとかで評価を調べてみたけど、
特に悪評なんかはなかった。

ネットの口コミをみてみる

食材だけで38種、その一つ一つに捌き方・切り方を数パターンずつ紹介していて
さらに、そのパターン毎に分かりやすい映像と丁寧な解説が入るから、
これまで料理を全くしてこなかった人でも包丁の使い方をしっかり身に付けられるんだって。

私にもできそうだし、試しに買ってみようかな。

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